Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng phong cách Nhật Bản đang phát triển mạnh mẽ và trở thành xu hướng ẩm thực cho giới trẻ. Để tạo được dấu ấn trong cùng phân khúc, nhà hàng của bạn không chỉ cần có thực đơn hấp dẫn, chế biến ngon mà không gian còn phải đẹp để đáp ứng nhu cầu chụp ảnh, checkin lên mạng xã hội của giới trẻ.

Ngày nay, có hàng loạt nhà hàng được mở ra theo phong cách Nhật Bản, Hàn Quốc,...Nhưng để thành công và nổi tiếng thì chỉ có một số cơ sở chế biến ngon, nhân viên phục vụ nhiệt tình và không gian quán đẹp. Trước tiên, bạn cần có được sự tư vấn, hỗ trợ thiết kế từ các kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, mang đến hiệu quả cho nhà hàng của mình.

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng lẩu nướng

Hệ thống hút mùi không khói

Vấn đề rất đáng quan ngại cho các mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng là giữ không gian không bị ám khói từ công đoạn lẩu và nướng. Những quán ăn bị ám khói sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến tâm lý, gây khó chịu cho khách hàng và chắc chắn họ sẽ không muốn ngồi ăn trong không gian ngột ngạt, bí bách toàn mùi khói. Giải pháp là sử dụng các ống hút khói ngay trên bếp nướng, lẩu để hút khói ngay lập tức, không để ảnh hưởng đến người trong bàn và những bàn khác. Tuy nhiên, ống khói sẽ làm mất thẩm mỹ không gian quán của bạn, gây cản trở tầm nhìn của khách hàng trong bàn ăn.

Ngoài ra, những mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng hiện đại có thể sử dụng bếp nướng không khói, bếp có công nghệ hút khói tại bàn. Loại bếp này có thể dùng để làm bếp lẩu, bếp nướng ở không gian trong nhà, ngoài trời hay phòng máy lạnh đều rất tiện. Với sự tiện dụng, nhỏ gọn, bếp nướng lẩu hiện đại hút khói là sự lựa chọn của nhiều kiến trúc sư khi thiết kế nhà hàng lẩu nướng, giúp không gian quán sang trọng, thẩm mỹ, không bị vướng bởi hệ thống ống hút khói đồ sộ.

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng khu vực bàn ăn

Khi thiết kế nhà hàng lẩu nướng, kiến trúc sư luôn chú trọng đến khu vực bàn ăn, sắp xếp bàn ghế có chiều cao, kích thước phù hợp với vóc dáng người Việt Nam. Bàn ăn là khu vực khách hàng tiếp xúc trực tiếp, ngồi và thưởng thức đồ ăn. Khung cảnh khu vực này sẽ tác động đến vị giác của khách hàng, vì vậy KTS cần thiết kế khoa học, thẩm mỹ, giúp khách hàng cảm thấy dễ chịu, thoải mái khi sử dụng. Một số lưu ý khi thiết kế khu vực bàn ăn:

  • Kích thước bàn ghế phù hợp với vóc dáng, chiều cao, thói quen ăn uống của người Việt.
  • Để lại lối đi cho phục vụ dễ dàng di chuyển và khách hàng đi lại cho thoải mái, không ảnh hưởng đến các bàn đang ăn. Không nên tiết kiệm diện tích kê quá nhiều bàn ghế sẽ phản tác dụng, khiến khách hàng khó chịu, không muốn quay lại nhà hàng của bạn nữa.
  • Trang trí khung cảnh tươi vui, giúp kích thích vị giác, tâm trạng của khách và tạo nên những góc view đẹp để chụp ảnh.
  • Chọn chất liệu bàn ghế gỗ hoặc mặt kính dễ lau chùi, mang đến vẻ đẹp sang trọng, lịch sự.
  • Sử dụng ánh sáng trắng hoặc vàng cung cấp đủ lượng ánh sáng cho khách.

 

thiet-ke-noi-that-nha-hang-lau-nuong-1

Khu bàn ăn của nhà hàng được sắp xếp khoa học, hợp lý

Bài trí không gian ấn tượng

Khi thiết kế nhà hàng lẩu nướng cần chú ý đến cách bài trí không gian, mang đến vẻ đẹp thẩm mỹ, ấn tượng. 

  • Đặc thù các quán lẩu nướng khá bí bách nên kiến trúc sư Nam Cường luôn ưu tiên kết hợp các yếu tố thiên nhiên để tạo điểm nhấn và giúp không gian thoáng đãng, dễ chịu hơn. 
  • Có thể sử dụng tranh treo tường, tranh vẽ trực tiếp lên tường để trang trí nhà hàng. Việc trang trí, sắp xếp hợp lý sẽ mang đến không gian thoáng mát, sạch sẽ, thẩm mỹ, thu hút sự chú ý của khách hàng.
  • Trang trí nhà hàng theo phong cách, ý tưởng theo đuổi, phù hợp đối tượng khách hàng là giới trẻ.
  • Khu vực chế biến cũng cần được bài trí gọn gàng, ngăn nắp để tiện cho nhân viên làm việc, giúp thời gian phục vụ thực khách nhanh nhất. Khi thiết kế nên chú ý để khu vực này cách xa khu bàn ăn để mùi thực phẩm, nấu nướng không ảnh hưởng đến thực khách.

Đảm bảo an toàn trong quá trình nướng

Có nhiều mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng sử dụng bếp than hoa, vì vậy cần hết sức cẩn thận để tránh những rủi ro đáng tiếc xảy ra với khách hàng và nhân viên. Khi lựa chọn bếp sử dụng trong nhà hàng, cần tránh dùng bếp kém chất lượng, kiểm tra tính an toàn của sản phẩm trước khi đưa vào sử dụng. Nên niêm yết cách sử dụng và lưu ý khi sử dụng bếp than hoa trong nhà hàng.

Đối với các thiết kế nhà hàng lẩu nướng sử dụng bếp từ, bếp hiện đại sử dụng điện càng phải lưu ý hơn. Hệ thống đường dây điện cần được bố trí tiết diện lớn để đảm bảo cung cấp lượng điện cho các bàn khi đạt công suất tối đa. Đường đi của dây điện cần thiết kế khoa học vừa mang đến thẩm mỹ cho không gian vừa dễ dàng sửa chữa thay thế khi có sự cố. Cần tuyệt đối tuân thủ các nguyên tắc an toàn cháy nổ, không để một sự cố nào xảy ra. Ngày nay, mạng xã hội lan truyền rất nhanh, một tai nạn cũng có thể khiến nhà hàng đóng cửa vì bị tẩy chay. Vì vậy, bạn cần cẩn thận hơn trong việc đảm bảo an toàn cho thực khách và nhân viên, điều này phụ thuộc rất nhiều vào phương án thiết kế của kiến trúc sư.

 

thiet-ke-noi-that-nha-hang-lau-nuong-2

Sử dụng bếp an toàn, thẩm mỹ, tiện lợi để khách hàng luôn cảm thấy thoải mái trong quá trình thưởng thức món ăn

Mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng tại Hà Nội

Kiến trúc nhà hàng

Kiến trúc Nam Cường vừa hoàn thành thiết kế nhà hàng lẩu nướng của chủ đầu tư chị Huệ tại Hà Nội. Nhà hàng tạo ấn tượng mạnh mẽ ngay từ kiến trúc với giàn cây xanh trước cửa mang đến cho khách hàng cảm giác thoải mái, gần gũi. Mặt tiền nhà hàng rộng 10m, trong đó diện tích xây dựng là 8.5m cho hai mảng khối, còn lại là lối đi ra sau nhà. Phía trước nhà hàng được kiến trúc sư để lại một khoảng sân để xe khá rộng rãi cho khách hàng. Mặt tiền công trình nổi bật với vật liệu kính, tạo không gian mở giúp thực khách có thể nhìn vào bên trong nội thất, mang đến sự giao tiếp giữa khách và nhà hàng. Hệ thống cây xanh vừa mang đến vẻ đẹp thẩm mỹ vừa mang lại sự thoáng mát, không khí thiên nhiên cho nhà hàng lẩu nướng.

Mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng tại Hà Nội lấy ý tưởng từ phong cách kiến trúc hiện đại, gần gũi. Công trình sử dụng sơn tường màu kem chủ đạo, kết hợp với vách kính và khung màu đen mang đến vẻ đẹp hài hòa, ấn tượng. Sân trước được thiết kế nhiều cây xanh, là xu hướng hòa hợp với thiên nhiên được giới trẻ rất ưa chuộng. Công trình được thiết kế mang vẻ đẹp nhẹ nhàng, lãng mạn, phù hợp với nhiều đối tượng, lứa tuổi khách hàng.

 

thiet-ke-noi-that-nha-hang-lau-nuong-3

Kiến trúc ấn tượng với hệ thống cây xanh của nhà hàng lẩu nướng

Nội thất nhà hàng

Nội thất nhà hàng lẩu nướng của chủ đầu tư chị Huệ được thiết kế theo phong cách Nhật Bản, mang đến không gian ấm cúng, sang trọng, lịch thiệp.Toàn bộ nội thất của 3 tầng trong nhà hàng đều sử dụng chất liệu gỗ tự nhiên tạo không gian đẳng cấp, sạch sẽ, lịch sự. Ghế ngồi được bọc một lớp đệm mỏng giúp khách hàng luôn cảm thấy dễ chịu trong suốt thời gian thưởng thức món ăn.

Sàn nhà trong mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng được kiến trúc sư sử dụng gạch bóng màu trắng loang nhẹ, tôn lên không gian sang trọng của nhà hàng. Vách tường được trang trí bằng các bức tranh nghệ thuật nhỏ nhắn. Vẻ đẹp đơn giản, sang trọng được thể hiện rõ nét qua các không gian phòng ăn, rất phù hợp với phong cách của Nhật Bản. Ngoài ra, KTS còn thiết kế các tủ âm tường đặt chậu cây nhỏ,mang đến không khí dễ chịu, thoải mái từ các yếu tố thiên nhiên, hài hòa từ kiến trúc đến nội thất.

Hệ thống ánh sáng của nhà hàng lẩu nướng tại Hà Nội sử dụng đèn LED âm trần, đèn treo tường và đèn hắt trang trí tạo không gian lung linh ở các khe tường, khe trần. Các dãy bàn ghế đều được thiết kế theo dụng ý của kiến trúc sư, sao cho tận dụng tối đa diện tích nhà hàng nhưng vẫn để lại lối đi đủ rộng cho hai người qua lại không bị đụng.

Cầu thang,lan can và cửa thông phòng trong mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng phong cách Nhật Bản sử dụng chất liệu gỗ với màu sắc đồng nhất với bàn ghế, quầy lễ tân mang đến vẻ đẹp hài hòa. Ngoài khu vực bàn ăn chung, các KTS còn bố trí các phòng riêng phục vụ các nhóm khách cần sự riêng tư. Mọi không gian đều được bố trí khoa học, thẩm mỹ dựa trên cảm hứng kiến trúc Nhật Bản tối giản, thanh lịch. 

thiet-ke-noi-that-nha-hang-lau-nuong-4

Phòng ăn 1 được bố trí ở tầng 1 của nhà hàng

 

thiet-ke-noi-that-nha-hang-lau-nuong-5

Phòng ăn 2 cũng được thiết kế tại tầng 1

 

thiet-ke-noi-that-nha-hang-lau-nuong-7

Phòng ăn 3 tại tầng lửng của nhà hàng

 

thiet-ke-noi-that-nha-hang-lau-nuong-6

Phòng ăn 4 tại tầng 2 là phòng riêng phục vụ các nhóm khách thích sự riêng tư

 

thiet-ke-noi-that-nha-hang-lau-nuong-

Phòng ăn 5 tầng 2

 

thiet-ke-noi-that-nha-hang-lau-nuong-8

Phòng ăn 5- phòng ăn chung tại tầng 2

 

thiet-ke-noi-that-nha-hang-lau-nuong-9

Phòng ăn 6 tầng 3 được thiết kế rất đặc biệt

 

thiet-ke-noi-that-nha-hang-lau-nuong-10

Phòng ăn 7 với các bàn đôi, bàn đơn phục vụ nhu cầu của khách hàng

 

thiet-ke-noi-that-nha-hang-lau-nuong-12

Khu cafe thư giãn trên tầng thượng

 

Mời quý khách hàng chiêm ngưỡng các mẫu thiết kế kiến trúcnội thấtcác công trình thi côngxem phong thủy trên website https://kientrucnamcuong.com/​ 

Liên hệ Hotline: 0976.222.555

Email: thietkenamcuong@gmail.com

Cơ sở Hà Nội: 4/8/106 Hoàng Quốc Việt - Phường Nghĩa Đô - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

Cơ sở Hải Phòng: Số 61 tuyến 3 Trại Lẻ, Kênh Dương, Lê Chân, Hải Phòng

Cơ sở Tp.Hồ Chí Minh: J35, nhà số 18, đường 13 KĐT Vạn Phúc, đường Nguyễn Thị Nhung, Tp.Hồ Chí Minh



Dự án liên quan

Thiết kế nhà hàng hải sản cao cấp 5 tầng 2 mặt tiền

Thiết kế nhà hàng hải sản cao cấp 5 tầng 2 mặt tiền

22-07-2019 | 15:24

Hoàn thành thiết kế nhà hàng hải sản 5 tầng 2 mặt tiền theo phong cách tân cổ điển, mang đến công trình đẳng cấp làm hài lòng khách hàng

Thiết kế nhà hàng hải sản 5 tầng tại Quảng Ninh

Thiết kế nhà hàng hải sản 5 tầng tại Quảng Ninh

06-08-2019 | 14:28

Mẫu thiết kế nhà hàng hải sản 5 tầng phong cách tân cổ điển tại Quảng Ninh đã được đội ngũ KTS Nam Cường hoàn thành thiết kế kiến trúc, mời quý khách hàng cùng chiêm ngưỡng toàn bộ kiến trúc ấn tượng, đẳng cấp của công trình.

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản đạt tiêu chuẩn

27-09-2019 | 16:46

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng phong cách Nhật Bản đang phát triển mạnh mẽ và trở thành xu hướng ẩm thực cho giới trẻ. Để tạo được dấu ấn trong cùng phân khúc, nhà hàng của bạn không chỉ cần có thực đơn hấp dẫn, chế biến ngon mà không gian còn phải đẹp.

Xem thêm dự án liên quan